Buona giornata a tutti !!
Come procedono questi ultimi giorni d'Estate ? Qui oggi si respira un po', ma nei gioni passati c'è stata un'umidità tremenda e un'afa insopportabile. Mah! Speriamo che questo tempo si stabilizzi e che l'Autunno con il suo bel fresco non tardi ad arrivare!
Oggi voglio parlarvi della mia nuova e bellissima collaborazione con l'azienda Silikomart .
Silikomart offre una vasta gamma di prodotti in silicone utilissimi in cucina , sono ideali per chi ama cucinare e preparare bellissime torte , tutti infatti conoscerete i bellissimi stampi in silicone della Silikomart.
I prodotti della Silicomart non sono solo belli da vedere ma anche e soprattutto sono di ottima qualità e cosa molto importante sono made in Italy.
L’uso del silicone in cucina consente ottimi risultati e notevoli
vantaggi.
Grazie alla sua resistenza, stabilità e flessibilità termica viene
utilizzato fino a temperature che variano da -60°C a +230°C. Il silicone
inoltre è un materiale elastico e antiaderente che resiste ai fattori
di invecchiamento e .... gli stampi occupano poco spazio !!!! Da sempre Silikomart si è adoperata per poter offrire ai propri clienti
un prodotto di primissima qualità.
Per questo tutta la produzione è rigorosamente MADE IN ITALY e adopera
il migliore silicone in commercio ovvero il silicone liquido platinico
al 100%. Si tratta di un materiale di altissima qualità, idoneo alle
normative alimentari, completamente atossico, inodore e insapore.
Rispetto agli altri tipi di silicone quello platinico è il più puro e
capace di garantire la piena alimentarietà del prodotto. Non contiene
componenti tossici, ha il minor contenuto di sostanze volatili e trova
comunemente impiego nel delicato settore medicale.
Silikomart ad oggi detiene ben due brevetti: il SAFE RING, l’anello
studiato per conferire maggiore stabilità allo stampo e EASY CREAM, con
la tecnologia messa a punto per realizzare gelati su stecco con gli
stampi in silicone.
Se volete conoscere ancora meglio quest 'azienda , andate sul loro sito , e sono sicura che vi innamorerete , come me , di tutti i loro prodotti .
Passiamo adesso alla ricetta di oggi , avete visto che bellissimi stampi la Silikomart mi ha gentilmente regalato ?!!!! Oltre agli stampi , nella confezione c'erano anche i bastoncini , un barattolino di zuccherini aromatizzati alla fragola , 4 tubetti di gel rosa per decorare e il ricettario per preparare buonissimi dolcetti , WOW !!! Impazzisco per queste cose !!
Grazie Silikomart !!!
STELLINE AL FIOR DI LATTE AROMATIZZATE ALLA FRAGOLA
INGREDIENTI :
350 ml di latte intero
una bustina di vanillina
200 ml di panna liquida
100 gr di zucchero
1 albume
stampi , gel e zuccherini per decorare , Silikomart
PROCEDIMENTO :
Scaldare il latte con lo zucchero e la vaniglia , lasciarlo intiepidire e poco alla volta aggiungere la panna liquida , mescolare con cura e infine aggiungere l'albume leggermente montato . Mettere il composto nella gelatiera . Quando il gelato è pronto , versarlo negli stampi a forma di stella Silikomart e mettere nel congelatore per tutta la notte . L'indomani vedrete che bellissime e buonissime stelline !!! Che potete decorare come volete , io ho usato il gel e gli zuccherini alla fragola della Silikomart , hanno un gusto fantastico!
Un abbraccio fortissimo e a presto !!!