Buona serata a tutti , ci siamo quasi , pochi giorni ed è già Natale !!!! Quante cose da fare , da organizzare , da completare .... insomma il da fare in questi giorni certo non manca . Una ricettina veloce per un antipasto originale è questo fiore di pasta sfoglia ... basta avere due sfoglie rotonde , prosciutto e formaggio a pasta filante e il gioco è fatto .
INGREDIENTI
2 rotoli di pasta sfoglia rotonde
120 gr di prosciutto cotto
100 gr di formaggio tipo galbanino
PROCEDIMENTO
Disporre su una teglia con carta forno, il primo rotolo di pasta sfoglia e con una tazza rotonda segnare un cerchio al centro , sistemare il prosciutto e il formaggio dentro il cerchio centrale e anche al di fuori, coprire con il secondo rotolo , pressare al centro per formare il centro del fiore e cominciare a tagliare tante striscioline che molto delicatamente dovrete attorcigliare su se stesse , chiudere le estremità di ogni strisciolina . Mettere in forno riscaldato a 210°C per 20 minuti.
Vi abbraccio , un grosso bacione e buone feste a tutti , che siano piene di pace e serenità.